Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de xilitol
- 1 colher de sopa de
óleo de coco
- 2 xícaras de mandioca
(aipim) ralada crua
- 1/2 xícara de coco
ralado sem açúcar
- 100 ml de leite de coco
- 1 colher de sobremesa
de fermento para bolo
Modo de Preparo:
Bater tudo no
liquidificador, menos o coco e o aipim. Colocar esta mistura numa tigela e
acrescentar o coco e o aipim, mexendo bem. Levar ao forno à 180 graus por 40
minutos em fôrma untada e enfarinhada.
Receita da Nutricionista
Patrícia Leite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário