segunda-feira, 21 de dezembro de 2020

BOLINHO DE ARROZ VEGANO ASSADO

Ingredientes:

2 xícaras de arroz já cozido

1/2 xícara de aveia

Uma cebola média

2 dentes de alho

1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

1/4 colher de chá de açafrão em pó

1/2 colher de chá de azeite (opcional)

1/2 xícara de salsinha (ou coentro para quem gosta)

 

Modo de Preparo:

Misturar tudo com as mãos em uma tigela para soltar bem o amido do arroz e da aveia para chegar ao ponto de fazer os bolinhos. Assar em assadeira untada com azeite em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Receita do Pensando ao Contrário.

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