Ingredientes:
100g de açúcar
250g de farinha de trigo
100g de manteiga
congelada
1 ovo e 1 gema
Modo de Preparo:
Misturar a farinha com a
manteiga com as mãos até incorporar bem. Acrescentar os ovos e o açúcar e
misturar até obter uma massa fácil de modelar. Faça uma bola e enrole a massa
num papel filme e coloque na geladeira por 30 minutos. Abrir a massa com um
rolo, cortar com o cortador de biscoitos no formato que preferir. Colocar na
assadeira e levar ao forno por uns 20 minutos ou até dourar.
Receita da Carolina
Ferreira.
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