Ingredientes:
3 xícaras (chá) de
farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
de vaca
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) cheias
de fermento em pó
Óleo para fritar
1 xícara (chá) de açúcar
com canela
Modo de Preparo:
Misture os seis primeiros
ingredientes e bata bem a massa.
Aqueça o óleo em uma
frigideira
Faça os bolinhos à
maneira de suspiros, isto é, retirando uma porção da massa com uma colher e,
com a outra, despejando no óleo quente.
Escorra em papel absorvente
e polvilhe com canela e açúcar.
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