Ingredientes:
2 Ovos
1 Xícara (chá) de Água
¾ Xícara (chá) de Óleo
4 Colheres (sopa) de
Farinha de Milho
1 Colher (café) de Sal
2 Xícaras (chá) de
Polvilho Azedo
Óleo suficiente para
untar forminhas de empadinha
Modo de Preparo:
Em um liquidificador,
coloque os ovos, a água, o óleo, a farinha de milho e o sal e bata bem, até
formar uma massa homogênea. Acrescente o polvilho azedo e bata novamente.
Reserve.
Unte forminhas de
empadinha com óleo e pré-aqueça o forno. Coloque a massa líquida até a metade
de cada forminha. Leve para assar com as forminhas em uma assadeira grande por
20 minutos em forno médio. Desenforme os pãezinhos e sirva ainda quente.
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