CHANDELLE

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de cacau em pó

100 g. de chocolate meio amargo picado

100 g. de chocolate ao leite picado

3 gemas

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher (sopa) de manteiga

1 litro de leite

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o cacau em pó, as gemas e o leite condensado. Coloque na panela em fogo brando. Junte o chocolate picado e a manteiga, ferva até engrossar, mexendo bastante. Deixe esfriar e misture bem o creme de leite sem o soro. Coloque em fôrmas ou em copinhos descartáveis e deixe gelar por um dia.