1 ovo
1 colher de sopa de polvilho doce
ou azedo
½ colher de sopa de sementes de
chia
½ colher de sopa de óleo de coco
½ colher de sopa de cacau em pó
Mel, agave ou adoçante a gosto
Coloque todos os ingredientes em
uma tigela e misture bem com um fouet ou um garfo mesmo.
Depois, é só aquecer uma
frigideira antiaderente (se a sua não for, pode untar com um pouquinho de
azeite ou de óleo de coco) e despejar a massa. Deixe dourar o lado de baixo,
vire com uma espátula e recheie, se quiser. Quando o outro lado também estiver
dourado, dobre a sua crepioca e aproveite.
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