sábado, 8 de setembro de 2012

BOLO DE SORVETE COM BRIGADEIRO








Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite sem soro
2 litros de sorvete de creme
1 caixa de Bis picado.
Modo de preparo:
            Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma fôrma, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com Bis picado.


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